VEGAN SNÍDANĚ
Vegan snídaně
AVOKÁDOVÝ TOAST
189 CZK
s tapenádou ze sušených rajčat
BURGERY
Burgery
HOVĚZÍ BURGER / +erteple
229 / 259 CZK
z trhaného hovězího masa
VEPŘOVÝ BURGER / +erteple
219 / 249 CZK
z trhaného vepřového masa
VEGAN BURGER / +erteple
219 / 249 CZK
100% vegan burger se sojanézou
ERTEPLE
Erteple
ČESNEKOVÉ ERTEPLE
85 CZK
opékané grenaille brambůrky s česnekem
SÝROVÉ ERTEPLE
85 CZK
opékané grenaille brambůrky se sýrovým dressingem
BYLINKOVÉ ERTEPLE
85 CZK
opékané grenaille brambůrky s bylinkovým dressingem
CURRY ERTEPLE 250g
85 CZK
opékané grenaille brambůrky s curry dressingem
BARBECUE ERTEPLE
85 CZK
opékané grenaille brambůrky s barbecue dressingem
CHILLI ERTEPLE
85 CZK
opékané grenaille brambůrky s chilli dressingem
FABRIK SOYA DRESSING ERTEPLE
85 CZK
opékané grenaille brambůrky s vegan dressingem
JACKET POTATO
Jacket Potato
JACKET POTATO SALMONE
255 CZK
pečená brambora plněná lososem, cuketou, lilkem, rajčaty a medovo-hořčičným dressingem
JACKET POTATO BEEF
245 CZK
pečená brambora plněná trhanými konfitovanými hovězími líčky, restovanou cibulkou, pyré z červeného zelí a silnou demi glace omáčkou
JACKET POTATO FABRIK
235 CZK
pečená brambora plněná kuřecím masem, pancettou, sušenými rajčaty, jarní cibulkou a smetanovou omáčkou
JACKET POTATO FUNGHI
225 CZK
pečená brambora plněná žampiony, houbami s česnekem, jarní cibulkou, cherry rajčátky a sójovou smetanou
JACKET POTATO ZUCCHINI
225 CZK
pečená brambora plněná šalotkou, cuketou, hráškovými lusky, sójovou smetanou a vegan bazalkovým pestem
JACKET POTATO PORK
229 CZK
pečená brambora plněná trhaným vepřovým masem karotkové pyré a chipsy
VEGAN VARIACE
Vegan variace
MALAJSKÉ CURRY
229 CZK
s jasmínovou rýží, restovanou zeleninou, arašídovou omáčkou, koriandrem a kokosovým mlékem
THAJSKÉ CURRY
229 CZK
s jasmínovou rýží, restovanou zeleninou, červenou chilli omáčkou, koriandrem a kokosovým mlékem
AVOKÁDOVÁ TORTILLA
229 CZK
s nakládanou sójou v chipotle soli , avokádem, čerstvou zeleninou a bylinkovou omáčkou
POLÉVKY
Polévky
MINESTRONE
89 CZK
italská zeleninová s bazalkovým pestem a parmezánem
TOMATOVÁ
89 CZK
se smetanou a bazalkovým pestem
SALÁTY
Saláty
CAESAR S KUŘETEM
235 CZK
s kuřecím masem, křupavou slaninou, římským salátem, caesar dressingem, krutóny, zastřeným vejcem a parmezánem
CAESAR S LOSOSEM
255 CZK
s grilovanými kousky čerstvého lososa, křupavou slaninou, římským salátem, caesar dressingem, krutóny, zastřeným vejcem a parmezánem
CAESAR S KREVETAMI
245 CZK
s grilovaýnými krevetami, křupavou slaninou, římským salátem, caesar dressingem, krutóny, zastřeným vejcem a parmezánem
AVOKÁDOVÝ S KUŘECÍM MASEM
235 CZK
trhané saláty, avokádo, grilované kuřecí maso, jarní cibulka a bylinkový dressing
S GRILOVANÝM TEMPEHEM
225 CZK
trhané saláty s tempehem, cherry rajčátky, dýňovými semínky a brusinkovým dressingem
AVOKÁDOVÝ
225CZK
trhané saláty s avokádem, cherry rajčátky, ředkvičkami a česnekovo-hořčičným dressingem
NÁPOJE